मॉसहार बंद किया जाए!!

मॉस मनुष्य की प्रकृति के सर्वथा विरुद्ध है| उसकी शरीर रचना विशुद्ध शाकाहारियों की है| न उसके नाख़ून हिंसक जीवों जैसे है, न दांत, न वह कच्चे मॉस को पचा सकता है और न उसकी जीभ रक्त मॉस में रूचि लेती है| मिर्च मसालों की सहायता से उबाल पकाकर उसे कहने योग्य कोई भले बना ले| अपने स्वाभाविक रूप में न मॉस मनुष्य को रचता है, न पचता है| प्रकृति के विपरीत आहार यदि जबरदस्ती किया भी जाए तो उससे कभी किसी का कुछ लाभ नहीं हो सकता| वह शारीरिक और मानसिक विक्रतियाँ ही पैदा करेगा| मॉस का प्रोटीन मनुष्य के लिए सबसे घटिया किस्म का प्रोटीन है| इससे अच्छे जीवन तत्त्व तो फल, मेवा, शाक, घी, दूध, दाल, अन्न आदि में मौजूद है| जो सस्ते भी है सात्विक भी और पौष्टिक भी| यह भ्रम नितान्त अज्ञानमूलक है कि मॉस खाने से मनुष्य बलवान बनता है| यह बुढ़िया मान्यता आज से कई वर्ष पूर्व के बाल-बुद्धि शारीरशास्त्रियों की है| आज की नवीनतम शोधें यह प्रतिपादन बड़े साहसपूर्वक कर रही है कि मॉस मनुष्य के लिए नितान्त हानिकारक पदार्थ है| शारीर के लिए ही नहीं मानसिक स्थिति को अवांछनीय बनाने का भी उसमे भारी दोष है| अगले दिनों जैसे-जैसे शारीर-शास्त्र की-आरोग्य-शास्त्र की शोध अधिक गहराई से और बारीकी से होने लगेगी तो यह निष्कर्ष पूरी तरह सामने आ जावेगा कि मॉस मनुष्य का स्वाभाविक भोजन नहीं है| 

     मॉस उपार्जन के लिए जो शक्ति लगानी पड़ती है उससे बहुत कम में अधिक पौष्टिक और अधिक अच्छा खाध उगाया जा सकता है| मॉस महंगा है, उससे कहीं सस्ते कहीं अधिक स्वादिष्ट, कहीं अधिक पौष्टिक दुसरे पदार्थ मौजूद है और वे आसानी से पाये और बढायें जा सकते है| फिर मॉस की ऐसी क्या जरूरत रह जाती है| जिसके लिए मनुष्य को जिव-हत्या जैसे न्रशंस क्रूर-कर्म में प्रव्रत होना पड़े? अंडा और मॉस का प्रचलन आज फैशन के नाम पर ही बढ़ रहा है वस्तुत: उपयोगिता की दृष्टि से यह पदार्थ दो कौड़ी मूल्य के हैं|